Cara Membuat 'Onion Ring'
Bahan-bahan :
- 1 siung bawang bombay
- Tepung terigu 1 cangkir
- Tepung mazeina 1 cangkir
- Instant mashed potato 2sdm
- soda dingin(sprite zero) 1 cangkir
- cabe bubuk secukupnya
- panko bread crumbs secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Campur tepung terigu, maizena, dan instant mashed potatoes ke dalam mangkuk aduk. Tambahkan bubuk cabai dan garam.
- Tambahkan soda dingin (sprite zero) dan aduk hingga adonan rata. Biarkan selama kurang lebih 10 menit.
- Rendam bawang bombay yang sudah berbentuk cincin ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke panko hingga terlapisi sempurna.
- Panaskan minyak pada wajan. Setelah minyak panas, goreng onion rings sampai berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan.
No comments:
Post a Comment